豆渣

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愛知縣

20kg/袋,

內袋 水泥袋

50

mesh pass

熱量

蛋白質

脂質

碳水化合物

342kcal

23.7g

14.0g

51.4g

鈉

膳食纖維

34.6mg

42.0g

豆科大豆屬的大豆搾出豆漿後的殘渣。

古時因價廉所以人們拿來當作食物。生豆渣腐壞的風險高，是不容易處理的素材。經敝社殺菌技術，使其成為衛生易處理的豆渣粉末。

富含蛋白質、膳食纖維。