羽衣甘藍

Brassica oleracea var. acephala

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主產地 熊本縣

副產地 島根縣

10kg/袋,

內袋 鋁箔袋

100

mesh pass

熱量

水份

蛋白質

脂質

碳水化合物

灰分

301kcal

5.1g

26.4g

6.2g

51.8g

10.4g

鈉

鉀

鈉

膳食纖維

鎂

鐵

鋅

維生素K

61mg

2390mg

273mg

39.9g

2100mg

11.8mg

5.9mg

5200μg

粉末10g

甘藍葉

(約100g)

十字花科的蔬菜。

原產於南歐也被稱為甘藍菜的原生種。

富含維生素K、鈣等有亦骨骼的營養素，也可作為蔬菜汁等的原料。