蘿蔔葉

 

Raphanus sativus

  Japanese radish blade
 
       

離開

           
 

主產地 熊本縣

副產地 宮崎縣

 

10kg/,

內袋 鋁箔袋

 

100

mesh pass

         
 

熱量

水份

蛋白質

脂質

碳水化合物

灰分

 

278kcal

2.9g

27.5g

5.3g

49.3g

15.0g

膳食纖維

β胡蘿蔔素

224mg

4740mg

1900mg

35.9g

18700μg

         
   

粉末5g

 

蘿蔔葉約50g

 
 

十字花科蘿蔔屬。

原產於地中海,『白蘿蔔』是自古以來即廣為熟悉的日本春天七菜之一。

含有等同菠菜的β胡蘿蔔素,並富含多種維生素、礦物質及膳食纖維,可作為蔬菜汁等的素材。