薑

Zingiber officinale

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主產地 高知縣

副產地 宮崎縣

5kg/袋,

內袋 鋁箔袋

100

mesh pass

熱量

水份

蛋白質

脂質

碳水化合物

灰分

351kcal

6.5g

5.9g

5.1g

76.1g

6.4g

鈉

鉀

鈣

膳食纖維

15mg

2590mg

120mg

17.8g

粉末1g

薑一瓣的量

(約13g)

熱帶亞洲原產的薑科薑屬多年生草本植物。

在各地被當作草藥或漢方藥使用。能使身體溫暖的效果倍受重視。使用本產品即可輕鬆做出歐美常食用的薑餅等含薑點心。

有促進血液循環及溫暖身體的功效。含有辣味成分的薑辣素、薑烯酚、薑油酮。