蘿蔔

Raphanus sativus

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主產地 熊本縣

副產地 宮崎縣

10kg/袋,

內袋 鋁箔袋

80

mesh pass

熱量

水份

蛋白質

脂質

碳水化合物

灰分

321kcal

2.6g

12.5g

1.3g

71.7g

11.9g

鈉

鉀

鈣

膳食纖維

152mg

5620mg

490mg

25.2g

粉末10g

蘿蔔1/5條

(約180g)

十字花科蘿蔔屬。

自古埃及時代即被視為有營養的食物。日本的生產、消費量居世界之冠。以各式各樣的品種、形態廣為人熟悉。

含大量礦物質。膳食纖維也非常豐富。