菠菜

 

Spinacia oleracea

  Spinach
  莖及葉
   

離開

           
 

主產地 宮崎縣

副產地 熊本縣

 

10kg/,

內袋 鋁箔袋

 

100

mesh pass

         
 

熱量

水份

蛋白質

脂質

碳水化合物

灰分

 

296kcal

2.7g

35.0g

6.6g

43.4g

12.3g

膳食纖維

葉酸

維生素K

25mg

5080mg

730mg

27.4g

413mg

11.7mg

12.9mg

400μg

3510μg

         
   

粉末4g

 

菠菜1棵

(約50g)

 
 

藜科菠菜屬的綠黃色蔬菜。

栽種於波斯地區,於十七世紀引渡到日本。色澤鮮綠可作為麵包或點心的原料,有綠黃色蔬菜之王的美稱。

含有葉酸和鐵等營養成分。